Jou y su Colmena

De nuevo nos hemos cruzado con una maters inspiradora y no hemos podido evitar avasallarla con miles de preguntas para confirmar, una vez más, que sí. Que ser madre nos motiva y nos cambia la manera de ver y vivir la vida, impulsándonos a buscar otra manera de vivirla más auténtica y coherente con nosotras mismas.

colmena

Fotografía de Mireia Niubó

 

Jou, se define como una persona feliz y apasionada de su trabajo. Desde hace 12 años se dedica a la comunicación y el marketing, principalmente para la industria farmacéutica. Durante 10 años trabajó en equipos de marketing de laboratorios, pero hace 2 años decidió gestionar su tiempo de otra manera, y ahora trabaja como ‘free lance’.

“Vivo en Badalona, frente al mar, en una zona preciosa llamada Casagemes, que es casi como un pueblo. También tengo 2 hijos, cada uno con su personalidad, que me enseñan que la vida tiene infinidad de matices.” 

Hola Jou, hoy queremos hablar contigo porque sabemos que eres una madre emprendedora, Responsable de una Colmena, y nos tiene una tanto intrigadas ¿qué significa eso de Colmena? ¿Qué es una Colmena?

Una Colmena es como una comunidad de consumo, donde varias familias deciden qué productos quieren consumir. En la nuestra, apostamos mucho por productos de calidad, la mayoría ecológicos y de proximidad. 

¿Cómo empezó tu historia en ¡La Colmena Que Dice Sí!? ¿Cómo llegaste a ser responsable de una de ellas?

Cuando dejé el trabajo por cuenta ajena decidí que una de las cosas que me preocupaban y a la que quería dedicar más tiempo era mi alimentación. Llevaba años leyendo como la alimentación afecta a nuestra salud y lo observaba directamente en mis hijos. Así que empecé a buscar alimentación más saludable y poco a poco iba consiguiendo pequeños avances: un pagés que me trajera la fruta y verdura de temporada a casa, una pescatera que no me vendiera pescado de piscifactoría, etc. Dos años después me di cuenta de lo difícil que es comer sano y de que si hubiera seguido trabajando a jornada completa fuera no lo hubiera conseguido. Y por suerte entonces, en facebook, encontré ¡La Colmena Que Dice Sí!

¿Qué te movió a participar de un proyecto como este?

Me llevó a participar la alegría de ver que podría compartir mis avances con mis vecinos. Muchos tienen hijos y trabajan todo el día fuera, por ejemplo en Barcelona. Llegan a Badalona a las 7 o las 8 de la tarde. Y no pueden empezar entonces la ruta de tiendas para comprar un poco de carne ecológica aquí, unas verduras de temporada allá. Así que pensé que el trabajo que yo llevaba haciendo 2 años podría beneficiar a otros. Y estoy súper contenta de ver que cada vez más padres vienen para darles a sus hijos lo mejor; es un placer. 

¿Es para ti un trabajo complementario o una fuente de ingresos principal? ¿Cuánto tiempo dedicas a ello?

Es para mí una fuente de ingresos complementaria, pero en muy buena progresión. Cada día dedico un ratito a comunicar (facebook, web, productores) y luego un día completo, el miércoles, a la recepción, distribución, búsqueda de nuevos productores, recordatorios a los existentes, comunicación con otras Colmenas, etc. 

A nivel personal ¿qué te ha aportado unirte a este movimiento? 

He conocido a personas excelentes: Los consumidores de nuestra Colmena. Los productores que nos traen verdaderas joyas para nuestros paladares y hecho todo con el máximo de cariño. Y Ferrán, el propietario del Restaurante Mexclat, el lugar donde hacemos la distribución, que ha creído desde el primer día en el proyecto y que nos ayuda en TODO. 

¿Y qué te ha aportado emprender?

Cuando empecé tenía los miedos lógicos: quizás mis vecinos no quieren este tipo de alimentación, o no les importa tanto el consumo ecológico y local, etc. Ahora veo que ha valido la pena y es genial poder dedicar tiempo a lo que me gusta, me parece importante y además remunerado 😉

Entendemos que el responsable de la Colmena es la pieza clave de ese encuentro entre productores locales y usuarios. Pero ¿quiénes forman parte de tu Colmena como consumidores y cómo contactaste con ellos?

Pues verás, cuando empecé no quería que mis amigos compraran por obligación y así se mantuviera mi iniciativa de manera falsa, solo por compromiso. Así que hice publi entre las familias del cole de mis hijos, pero poco más en el entorno de los conocidos. Y la situación es que, excepto 3 o 4 personas, el resto son todo vecinos que nos han conocido por buzoneo, por internet, por Facebook. Así que vienen por interés, porque les encantan nuestros productos, porque valoran mucho el trabajo de los productores locales, los conocen y aprecian. 

¿Cómo hacen su pedido? 

Se puede pedir a nuestra Colmena, cada semana en nuestra web de lacolmenaquedicesi.es hasta el lunes a las 23:59h. El martes los productores preparan los pedidos. Y el miércoles nos los entregan. Y las familias los recogen de 18-20h en el Restaurant Mexclat de Badalona. No hay pedido mínimo, ni cesta cerrada, ni ningún tipo de compromiso. 

Y los productores, ¿cómo los seleccionáis? ¿Qué perfil de productor buscáis? 

A los productores que yo ya tenía fuimos sumando otros complementarios, por categorías de producto. La mayoría nos los han recomendado los propios consumidores. Algunos también otros compañeros que tienen Colmenas vecinas. Buscamos personas que hagan productos de calidad nutricional. Huimos especialmente de las hormonas en la alimentación, por eso las carnes son ecológicas y de animales criados en libertad. 

¿Qué tipo de productos podemos encontrar en tu Colmena?

Pescado salvaje. Carne ecológica del Berguedá o el Solsonés. Deliciosas conservas hechas con productos ecológicos. Yogures, quesos y leche ecológicos de la Vall d’en Bas. Infusiones, aceites esenciales y cremas hechas con hierbas ecológicas. Pan hecho al estilo tradicional. Y cada día muchas cosas más. 

Si no tenemos una Colmena cerca, en nuestro barrio por ejemplo, ¿es posible abrir una? ¿Qué tendríamos que hacer?

Cualquier persona puede emprender y crear su propia comunidad de consumo en el barrio, gracias a las herramientas de gestión y comunicación que ofrece la plataforma web.

Para convertirse en Responsable de Colmena hay que ir a la web lacolmenaquedicesi.es y clicar sobre la página “Abrir una Colmena“. Allí hay un formulario que hay que rellenar con los datos y motivaciones. Enseguida, una persona del equipo de coordinadores de ¡La Colmena Que Dice Sí! se pone en contacto para ayudar con todos los pasos de creación, tanto a nivel de formación como de recursos.

El primer paso es encontrar un espacio del barrio donde hacer las 2 horas de distribución cada semana, la segunda etapa es buscar los productores locales que participen en la Colmena y finalmente hay que comunicar en su barrio para encontrar consumidores.

¿Qué consejo darías a nuestras maters, si están pensando en hacerse también Responsables de Colmena? 

Que disfruten. Comer sano es un privilegio, poderlo compartir con los vecinos un placer. 

Que empiecen a pensar en qué productores quieren, les interesan, dónde lo harán y a partir de ahí cómo pueden darle la máxima difusión. La Colmena tiene un equipo interno que te da guía para llevar a buen fin tu proyecto. Es un trabajo constante, cada semana, cada día regando un poquito, pero puede ser muy grande y muy gratificante. 

Muchas gracias por todo, Jou!!!

Gracias a vosotras. Y estáis todas invitadas a venir a vernos!!!

 

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¡La Colmena Que Dice Sí! es la manera de emprender a su ritmo que Jou ha escogido. Si piensas que también puede ser un buen camino para ti, te interesará saber que buscan responsables para abrir nuevas Colmenas en cualquier ciudad de España. Buscan a personas interesadas en una alternativa de consumo saludable en su barrio, con ganas de emprender y muy motivadas. ¿Crees que puedes ser tú? Rellena este formulario  en la web de ¡La Colmena Que Dice Sí! y se pondrán en contacto contigo. Mira, ellos ya lo han hecho:

Si, por otro lado, la alimentación saludable y el consumo de productos locales te interesa como consumidora, te invitamos a consultar en lacomenaquedicesi.es la Colmena más cercana a tu hogar.

 

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